还有两道素菜，一道是凉拌的青菜，只是看起来形状有点怪。但是在冬天里能吃到青菜已经是很高的享受了。还有一道菜就是类似芋头的东西。另外还有两碗白米饭。
牛金星看了不禁赞叹道：“冬天里还能有如此丰盛的饭菜，看来刘大人家中果然豪富啊！”
杨景发说道：“这些都是日常的伙食，算不得好。想来牛先生忙碌了一早已经饿了，还是先吃饭吧。”
牛金星也不客气，坐下抄起筷子就把每样菜都尝了一遍。那种粉红色的肉吃起来很软烂，吃到嘴里有一股浓浓的油脂香。杨景发说道：“这种肉叫做午餐肉，是把肉打碎了制作出来的。”
牛金星点头说道：“原来如此。但是吃起来确实很香。我认识这道菜是凤鸡炖萝卜。只是这道凉拌青菜怎么味道这么怪？”
杨景发说道：“冬日里哪里有青菜吃！这些青菜都是秋天的时候脱水处理完储藏起来的，一直留到现在才能吃到。”
牛金星赞叹的说道：“好手段，那另外这道菜呢？吃起来很是香甜绵软，但是我从来没吃过！”