再放入锅内蒸熟。
剩下一小半的猪大肠,韩玲玲打算做一个简单的爆炒肥肠。
还是那一口旧锅啊!
锅中烧油,葱姜蒜下锅,再将切好的肥肠也倒入锅内,放入调味料,很快香味就出来了。
“大嫂这也太香了吧!可是这是装粪的肠子能吃吗?”王晓燕还带着疑惑。
韩玲玲已经将炒好的肥肠铲了出来,夹了一块给王晓燕尝。
王晓燕闭着眼睛好像在吃毒药一般,将肥肠咽了下去,都没来得及好好咀嚼。
“好吃,大嫂我不会死吧?”
“不会。”韩玲玲将炒好的肥肠放到灶台上温着,开始做主食。
王氏他们喜欢吃面,那就做个鸡蛋面条。
先把面和好,又在碗里打了五个鸡蛋,等油开了倒入鸡蛋炒好盛出,锅中放入水,韩玲玲便开始擀面,等水开了,面条也切好了。
在锅中放入面条再将炒好的鸡蛋倒进去,最后放点盐。
搞定!
蒸锅内的血肠也做好了,一掀锅盖,那香味扑鼻而来。
韩玲玲将血肠用筷子拿出来,先放着凉凉,她把碗筷都摆好,鸡蛋面也盛好。