晚上，赵五娘和青杏儿做了两桌席，赵五娘想让主子见识到她的能力，卯足了劲儿，把自己的拿手好菜都做了出来。
席是摆在饭厅的，座了两桌，沈婉，齐衍，子安，惠儿一桌，下人们一桌。
沈婉他们座的小圆桌，下人们座的大圆桌，那大圆桌能坐十二个人。
开席前，下人们先起身向沈婉敬了杯酒。
赵五娘能说会道，举着酒杯代众人道：“夫人我们敬你一杯，能被夫人买下，在沈家为仆是我们的夫妻，日后我们定会做好分内之事，不让夫人操心。”
惠儿姑娘昨日与她们说过了，她们每个月的月钱是二两银子，逢年过节，还会发二两银子的过节费，还说夫人最是心善仁慈，只要她们好好儿做事，断然是不会亏待她们的。
她们也算是走运，竟然遇到了这样好的主家。