“嗨嗨，夏老师，你凭啥说是母蟹啊？”
“哈，这都不知道？兄弟，你难道没吃过螃蟹吗？”
“额是陕北的，还真没吃过螃蟹！”
“话说我也没吃过河蟹，海里面的面包蟹，帝王蟹什么的倒是吃过不少！”
“呦，吃个螃蟹都能秀凡尔赛了啊！”
看到直播间众人纷纷议论，夏杰将螃蟹背面在镜头前晃了晃道：“区别河蟹公母是最简单了。”
“那，只要看下肚子就成，公蟹的肚子下方有个呈三角形的部位，而母蟹的肚子是下方则是椭圆形。”
“另外还可以看腿：公蟹的每条腿上都有细细的绒毛，而母蟹只有前面两只钳子上长有细细的绒毛。”
“哈哈，没错，百科杰把我想说的都说了！”
“这个知识点，只要吃过河蟹的都知道。”
“虽然我还没吃过，但是我已经知道了，哪位小哥哥能送点螃蟹给我尝尝啊！”
“我是专门批发洪泽湖大闸蟹的，有需要的朋友可以加我微信，保证货真价实，味道好极了！”
“夏老师，不是中秋节吃螃蟹吗，现在的螃蟹应该没那么好吃了吧？”
“对啊，常言道‘秋风起，螃蟹肥’，现在都已经十月份了，螃蟹是不是过季了？”
面对大家的议论纷纷，夏杰不紧不慢地说道：“你们这个认知错喽，中秋节的确是可以吃大螃蟹了，但是螃蟹真正肥美的时候，其实是在中秋节后。”
“这天气越冷啊，螃蟹就越肥壮，另外雄蟹和雌蟹也分时段的，九月和十月，吃雌蟹是最好的，这时候的蟹黄鲜香油脂细腻。”
“至于十一月和十二月，则是吃雄蟹的最佳时机，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。”