当他们刚刚走出雍容荟大门口,就有人围住了她们。
张虾立马站了出来,他问道:“不知道几位朋友想要怎样?”
为首一个人说道:“借点钱来花花吧!”
张虾笑着说道:“想要钱?恐怕不可能!”
然后,这伙人似乎觉得受到了蔑视,为首那人亮出了刀子,张虾直接将刀子夺下,几乎是在那人拿刀子出来的同时。
这伙人被吓到了,他们都没有看清楚张虾是如何出手的。
然后,他们便灰溜溜的逃跑了,张虾说的话果然非虚。
张虾他们一行人出了万达广场,准备去逛逛,消消食。
外面不远处就是一个夜市,十分的热闹,夜市上卖的小玩意也是相当的多,孩子们可喜欢这些东西了,他们又簇拥到一个做糖人的手艺人面前。
这个做糖人,可是十分讲究,一点没做好,糖人就吹不起。
张虾问道:“老人家,你这糖人为何能吹的起来呀?”
老人家说道:“麦芽糖10斤倒入锅中,中火把糖烧开【注:一定用秸秆或者柴草为燃料】糖液烧开后加入老冰糖,用木铲不停搅动,防止糊锅。糖液烧开木铲在搅动的同时能明显感觉到糖液很稀。随着糖液的水分慢慢蒸发,糖液会越来越稠。熬制90分钟左右,糖液变成金黄色即可。糖液变成金黄色后,用筷子蘸少许糖,轻轻拉出糖丝,一折糖丝即断。这时吹糖人的糖就熬制好了。”
张虾听完后,说道:“真的是有够麻烦的!老人家,你吹这个糖人多少年了呀?”
老人家说道:“三十多年了!”