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第五十四章 元气冲天(3 / 4)

没多久,杨小虎匆匆跑进来:“刘岩,外面有五个人要打包,两个要鸡汤,三个要元气冲天。”

“啊!这么多吗?可能要等很久啊……”苏韵也讶异,现在厨房里所有的炉灶都已经用上了,熬汤也是要费时间的。

“跟他们说了,可以等。”杨小虎嘿嘿笑了下,立马溜了出去。

苏韵也笑了,望着刘岩道:“这道菜对男人的吸引力真的这么强吗?”

“因为效果好啊。”刘岩有些脸热。

“你试过没?”苏韵眨了眨眼睛问道。

刘岩尴尬道:“我怎么试啊,我还想睡个安稳觉呢。”

“哈哈!”苏韵笑成了一朵花。

元气冲天和烧山火熬制的火线草驱寒鸡汤非常受欢迎,光是店里都就有一半的人要这两个菜了,外面排队等待打包的还有好几个。

“刘岩,老鳖不够了,最多五个汤了。”苏韵撇着嘴说道。

“啊!”刘岩傻眼了,顿时有些头疼,甲鱼这玩意,本来冬天就比较难抓的,市面上也比较少,平常吃的人也很少,但是因为元气冲天这道菜,现在店里的需求量非常大,今天都已经杀了十多只。

“回头得找一找那些专门养殖甲鱼的地方,长期供货才行。”刘岩苦笑着说了一句。

今天晚上,客人是比昨天更多的,毕竟是晚上,上班累了一天,吃点有益健康的药膳,一天就这么舒舒服服地过去了。

忙到深夜,清点后,今天的营业额比昨天竟然多了四千块,杨小虎都忍不住嚎叫了起来。

“别高兴得太早了,今天的大头,还是那几个元气冲天,一道菜就四百多,今天卖出去了十二道,比昨天多也是正常的。”刘岩却很冷静。

“这道菜的成本在三百左右,一个菜我们就能赚一百,利润比其他菜多很多了,还是值得高兴的。”苏韵抿唇笑道。

刘岩点头,他突然间意识到了一个问题,他的馆子还是太小了,消费的人群收入并不算高,这要是大酒楼,有钱人来消费,主打这道菜,肯定赚翻了。

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