气氛来了，剩余的就简单多了。
辰逸伸出手指着一个年轻的姑娘，他猜这姑娘百分之八十是酒吧里的啤酒妹。
“你上来一下！”
姑娘走上讲台，她似乎有些局促。
“你平时是怎么卖酒的？”辰逸很直接的询问。
这个姑娘微微一愣，这里这么多人，而且气氛组的妹子居多，这个人是怎么看出自己是啤酒妹的？
“我就是挨个询问客人要不要酒，要的话我就给他们拿……”她老老实实地回答。
辰逸点点头。
“我相信这里百分之九十九的啤酒妹用的都是同样的方法，客人要你们就给，客人不要，你们就走开！”他说道。
下面的人齐齐的看着辰逸，因为在酒吧里面这就是常态！
“现在我就给你们讲讲什么才是营销，什么是销售！首先……在座的无论是啤酒妹还是气氛组，或者是包厢经理你们都有卖酒的提成，所以有钱为什么不多赚一点？”
“确定了自己的目标是赚钱之后，你自然要对自己的东西耳熟能详，那么我问你，你对你卖的酒有什么样的了解？”
辰逸说完看着身边的啤酒妹。
“唔……我只知道酒水牌子，我每次都是说出酒水牌子，客人自己选！”啤酒妹回答。
“错，大错特错！既然咱们是卖酒的，那自然咱们是要多推荐那些提成高的酒品，燕京啤酒一箱提成十块，青岛啤酒一箱提成十五，能卖一箱青岛啤酒，为什么要卖燕京啤酒？”辰逸反问。
“老师，我们也知道要卖提成高的，可怎么卖啊？提成高的酒价格也贵……客人不想买单我们也没办法！”
台底下一个姑娘大喊。
辰逸看了看她。
“所以啊，你要了解清楚自家的啤酒特点，比如燕京啤酒口味略淡适合酒量不大的妹子，再比如雪花啤酒后劲比较足，适合晚上泡完夜店还有别的心思的客人！”他说道。
台下的人有聪明的已经开始在随身带的小本子上做记录了。
“了解自己要销售的产品，这是第一条，根据不同的客人，推销不同的产品，而不是一股脑的让客人选择，这是第一条你们要注意的东西。”