当前位置:火鸟小说网>都市言情>美食:摆摊卖胡辣汤,干翻几条街食客> 第262章 你来当美食协会会长如何?
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第262章 你来当美食协会会长如何?(2 / 4)

蔬菜脆嫩多汁,配上独特的调味酱,简直让人欲罢不能。

其他领导们也都各自拿起筷子,开始享用这顿美味盛宴。

一位领导夹起一块烤鸡,咬了一口便赞不绝口:“林大师,您的烤鸡真是色香味俱全,口感鲜美无比,您能告诉我们,是怎么做到内外酥嫩,肉质鲜嫩的吗?”

林华笑了笑,自信地说:“这道烤鸡选用的是来自山区农家养殖的正宗土鸡,肉质紧致且富含胶原蛋白。我在烤制过程中运用了独特的炭火慢烤技巧,使得鸡肉外层焦香,内里软嫩多汁。另外我还特别调配了一种香料酱汁,均匀地涂抹在了鸡的表面,增加了整个菜品的风味层次。”

另一位领导尝了一块红烧肉,惊叹道:“林大厨,这肉也太香了吧!而且一点都不腻人,简直是绝妙!”

林华解释道:“这块红烧肉用的是本地散养黑猪的肉,脂肪含量适中,肉质肥瘦相间。我先进行了长达12小时的冷水慢煮,使肥肉部分完全溶解成瘦肉油脂;然后再辅以中药材调味,最后才用特制酱料烧制而成。整个过程复杂繁琐,需要细心掌控火候和调味时机,才能达到如此完美的效果。”

其他领导们也纷纷发表了自己的看法,一致认定林华的厨艺在中海市首屈一指。

无论是口味、摆盘还是整体呈现的效果,都达到了近乎完美的境界。

宾客们的赞赏令林华有些不好意思起来,他谦虚地说:“各位谬赞了,其实我的厨艺不过是略有心得而已,与真正的烹饪大师相比,我还需努力学习和提高。”

秘书王建军闻言哈哈一笑,开口道:“老林你何必过于谦逊,你的才华早已被众人认可,我想到一个有趣的问题,如果你愿意担任中海市美食协会的会长,是否可以帮助我市打造一个知名的饮食标签呢?”

其他领导们都露出了期待的神情,显然这个提议引起了他们共同的兴趣。

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