发酵需要的时间太长，林华只能去买已经弄好了的，自己把握煎炸的火候和调味就行了。
烤串老板最近过得不错。
林华已经很久没有来美食街了，他的生意也不错，每天晚上都是忙得没工夫再刷手机。
但他开心啊，有人认可自己做出来的东西，那比赚钱还要有成就感。
“嗨，老哥！”
烤串老板刚支好摊，就听到了一个熟悉的声音。
我靠，说曹操曹操到？
转头一看，果然是林华。
“小兄弟好久没来了啊，今晚卖什么？”烤串老板语气带着浓浓的警惕。
“卖点臭豆腐。”
我的吗，我今天也准备卖烤豆腐串呢！
老板表示很无语，索性默默把那些豆腐串收了起来，看样子，今晚是没有它们出场的份了。
正宗臭豆腐，五十一份！
这回不是什么香气了，煎炸臭豆腐的异味，很快就在美食街上飘荡开来。
喜欢这种味道的，就觉得很香，不喜欢的，只想避而远之。
林华现在很有经验，特意准备了大食盒，这样客人也不会觉得高价食物贵得过分了。
“今天卖臭豆腐，在美食街，家人们，有想吃的赶快来了！”
打开直播间，林华又在美食群里吆喝了一声。
一时间响应者无数，尽管知道这臭豆腐肯定不会便宜，但美味的享受，可不总是能用钱买来的。
偶尔吃几次怎么了？
“粗略算了算，昨天主播收入至少五万，这还不算收礼物的钱。”
“果然是不要脸才能挣钱啊，主播，求带！”
“就没有相关部门管管么？这种乱定价格的行为是在扰乱市场吧！”
“楼上的，没用，上次主播被举报了，但工作人员也被他做的美食征服了。”
切，这些黑子是没完没了吧？
林华自顾自地弄着臭豆腐，很快就有食客光顾了。
“老板，五十一份的臭豆腐有多少呢？”
“诺，保证装满那个盒子！”
顾客看了看旁边摆着的食盒，觉得还能接受，里面至少也得放五十块吧？
一元一块，貌似也不贵。
但实际上林华选的豆腐，都是很厚一片，而且足有半个烟盒那么大，所以装不下五十块，大概就三十五块左右。
即便这样，也够多了，一个人是肯定吃不完的。
滚烫的臭豆腐到手，食客迫不及待地拿牙签叉起一块放入嘴里。
“哇，好香，好辣好麻！”
林华没有选择做传统的那种口味，而是直接采用重料，让顾客一吃就停不下来。
而且也比较方便储存，一次吃不完的话，可以放进冰箱里，想吃的时候用微波炉热热就行了。
烤串老板见状，忍不住也过来讨了些品尝。
结果是，没有自取其辱很明智，这臭豆腐比自己的豆腐串不知美味了多少倍。
今晚看来又是一个没生意的摸鱼之夜。
林华则是安慰他：“老哥，要不，你提供下汽水？”