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第104章 程家寿席(1 / 5)

见了郭喜安的吃法,孩子们都跃跃欲试,郭喜春也有样学样地包了一块肉塞入嘴中,这一嚼,立马瞪大了眼睛。

肥瘦相间的五花肉烤得刚刚好,一口下去,油香四溢,虽然香,但也难免会有些油腻,包上紫苏叶后,那一点油腻完全消失,更增添了浓郁的香味,整体味道有了升华的效果。

品尝到这种美味的孩子们立马爱上了这个味道,手里的馒头都放下了,纷纷转向紫苏包烤肉的吃法。

郭喜安一边吃一边翻着锅里的烤肉,见孩子们吃得忘乎所以都忘了煎蛋了,一人碗里夹了一个:“荷包蛋也很好吃的,拿的馒头不可以剩下哦。”

大丫有些不好意思,自己只顾着吃肉了,她把馒头掰成两半,将荷包蛋夹在馒头里,咬了一口,发现里面的蛋黄还是流动的,立马举起来道:“小姨,蛋还没有熟。”

“这叫溏心煎蛋,小姨故意做成这样的,大丫不喜欢吗?”

大丫一愣,这才仔细嚼了嚼,和熟透了的煎蛋相比,这样做出来的煎蛋更加鲜嫩,入口软滑,没有熟蛋黄的噎感,反而更好吃了。

大丫眼睛一亮,又连忙咬了一口,嚼下去后用力地点头:“喜欢,大丫喜欢这样的煎蛋。”

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