唐小曼没搭理他，她对着恭亲王说道：“王爷你就请好吧，看这道水煮鱼能不能超越你每天心心念念的西湖醋鱼。”
唐小曼的一副信心十足的样子，但是看起来她似乎一点都不担心这件事，那是一份自信。
今天的唐小曼格外自信，看起来心情十分好。只有钱慕笙懂她，那是因为苏平安的腿已经治好了，他现在能下地走路也不需要任何人的帮助了。
所以说这次唐小曼觉得自己信心十足，反正说这件事现在她做起来也是游刃有余。
两人将厨房准备的新鲜鱼都摆放在案板之上，自然是因为比试的话，一切都讲究公平，虽然是八仙楼的大厨，可是也不能给他特殊对待。
这件事说起来，两人也要一样的装备，比方说做菜的工具，食材，调味料，区别就只有唐小曼使用的是新酱油，而八仙楼的大厨子人家用的是传统酱油，这次做菜还是看两个人到底是有什么样的不同，最后只要赢得这次比赛的评委恭亲王的欢心就好了。
恭亲王就是这次比赛的评委，说起来，这些事情都还要看在唐小曼能否一战成名，将新酱油发扬光大了。
就要看到这次唐小曼能否将这酱油给发扬光大了，其实说起来也很不容易，他们一般来说的话，会比较相信传统的酱油酿制的办法，总归会不想要相信唐小曼能将这新酱油很快就推广到京城，这样的决心，说真的就连唐小曼前几天自己都没有。
可是也不知道是什么原因，也许是因为在制作出新酱油的过程中她便又找来了信心，也许是因为之前看到那么多的机会她都没有好好地利用起来。
但是说起来，现在唐小曼也是主要因为了苏平安腿伤好了之后，重新对一切燃起了希望，她才会这样有信心的。
但是说起来这样的一种想法，也是由于在苏平安的一切回归了正常之后，唐小曼才算是有了这样的信心。
恭亲王则坐在他们的对面，人家八仙楼的老板搬过来一把椅子，给恭亲王泡了本店最好的茶叶，接着就将恭亲王捧得跟一个太阳似的。