她快速稳定住心情，拿起备好的肉排，“今天我们的菜单是炸咕咕肉排。选择的是大概一年左右的咕咕兽里脊部位。”
“拿到这块肉的时候我们先把它切成一指宽的厚肉片——”
#就这样开始炸吗？
直播间不知道什么时候突然来了第二个粉丝。
江秋秋一边切肉一边回答，“不是的，切好肉片之后，我们拿起刀，用刀背把咕咕肉排的经络敲散。”
#哇哦，主播的声音超甜啊，为什么不露个脸增加一下人气呢！#
说话间，又有观众加入了进来。
江秋秋笑了笑，“谢谢哦，目前不想露脸。”
炸猪排作为一道十分常规的小吃，对江秋秋来讲，完全没有任何难度。
刀背砸十字花这个操作她也曾经做过无数遍！