五月。
这对北平而言是一个忙碌的时节。
燕王朱棣亲率主力铁骑，前去攻打宣府大同等北疆重镇。
而留守北平的众人也没有闲着，收拢情报，转运粮草，发展民生。
不过今日西山却是异常忙碌，道衍和尚与长史金忠，甚至就连北平布政使张昺都赶了过来，在大胖胖朱高炽的率领之下，目光炽热地看着那几十亩地的绿苗。
燕世子告诉他们，苏阳正在培植一种可以亩产三十石的高产粮食作物！
一听到这个震撼人心的消息，道衍、金忠和张昺立马就放下了手中的所有事情，屁颠屁颠地赶来了西山。
亩产三十石，那是什么概念啊？
不管是道衍和尚，还是金忠长史，亦或者说布政使张昺，他们都是亲眼见过底层百姓那艰难困苦的生活，也对农事都有着了解。
北方以种植小麦为主，可一个青壮的男人，耕种一亩地，最多能得麦两百多斤，也就是一两石而已！
因而北方一户人家倘若想要维持温饱的话，若是不耕种三五十亩地，这一户几口人，怕是都难以果腹的。
南方的水稻产量则高一些，可高的也有限。
寻常水稻平均下来，不过亩产四百来斤，也就是两三石左右。
南方一户人家，没有十亩水田，想来也无法维持生存。
这就是大明百姓南北的主粮，北方小麦亩产一两石，南方水稻亩产三四石。
正是因为产量较低，所以才会出现那么多的饥民流民。