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卤煮(1 / 5)

“给你!”蒋宽桉殺将骑的飞快的车子,在离姚依不到一米处险险停下。掏出口袋里那被他数过叠得整整齐齐的那摞钱。

“全卖了?”姚依瞄了一眼他车子后面的篮子问道。

“嗯,全卖了还有些人没买到了!”蒋宽撸了一把脸上的汗,笑容灿烂的激动道。

“这是你的!”姚依点算了一遍,拿出七块八毛钱递给蒋宽。

“谢谢!那个卤煮是什么?”蒋宽可是心里惦记着另一个生意了,见姚依把钱收好询问道。

“嗯,卤煮就是把肉或者其他的东西,和香料酱油糖辣……一起放进锅里小火慢煮,这期间要看火候还有放调料人的手艺,只有这样才能煮得香而好吃!”姚依大约的介绍了一下。

“那我今天下午什么时候过来取货?”蒋宽追问道。

“嗯……今天是来不及了,明天下午三点半过来!”姚依看了看天时,沉吟了会儿道。

“行,那明天早上见!”蒋宽点了点头,骑着车子离开。

因为明天只是试水,姚依便准备煮些在这个时间段相对于价格便宜些的猪头肉猪蹄和豆制品。

姚依拎着两大篮子的材料回家,将猪头猪蹄都分成两瓣好方便清洗,以及后期的卤制,烧水撇沫清洗放大料大火煮开,转小火慢慢的煨着,等姚建国夫妻二人回来时,大老远的就闻到自己家里飘来的浓郁香味。

“老姚你家依依又做什么好吃的呢?”隔壁王婶王慧娟早就闻到了香味,她可是知道姚建国家最近早上卖的东西,可都是他家姚依捣鼓出来的,所以见到姚建国夫妻回来便追问道。

“王姐啊,我这也才回来还不知道呢!”姚建国笑呵呵的解释道。

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