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第27章大儒荀况(2 / 4)

到了某个夫子的房门前,看到门户没有锁住,立刻上前敲打了三下。

很快,有一个总角童子打开......

第27章大儒荀况

门,询问着。

胡力开口说着,打开木桶。

童子点头着,取出一个木盆,在里面放一块豆腐,一块酱肉,然后告辞离去。

又到了另一个夫子门前,这会出来的是一个少女,也是收下礼物。

行走在各家夫子,送上礼物。

遇到主人不在的时刻,直接与邻居打招呼,放在邻居家门口。

不断行走着,扁担的重量减低,货物数量在减少着。

又是到一个门户前,敲打着。

大门打开,出现一个老夫子,年纪已经苍老,有着华发当中夹杂着白发,只是身躯魁梧,有着一米八的身高,散发着霸道的气息,不似读书人,更好似一个将军。

胡力恭敬拜见道:“胡力,拜见荀夫子!”

荀夫子说道:“你是何人?”

胡力开口道,“我是公子政门下一奴仆,奉公子之命,特意送上一些吃食!夫子莫要嫌弃!”

荀夫子点头,取出木盆,在里面放下豆腐,还有酱肉。

因为这是最后一趟了,胡力也极为大方,直接将剩下的酱肉和豆腐尽数留下,酱肉足有五斤,豆腐有三斤多,满满的一大块。

荀夫子看着木盆当中的吃食,说道:“白色的块状是什么?”

胡力说道:“夫子,这是豆腐!”

荀夫子好奇着,直接伸手捏下一块,吃在嘴巴当中,嚼着味道,细滑的味道,松软可口,口感细腻,有着的菽的味道:“这里面有菽的味道!可是用它制造而付出!”

胡力说道:“正是如此,把黄豆洗干净,用水泡六个时辰以上,然后用石磨磨成粉末,放入水中搅拌开来,然后放入鬲当中进行蒸煮,不要糊了。然后将煮好的豆浆用着滤网过滤掉豆渣,剩下为豆浆!”

“晒凉之后,进行蒸煮,豆浆会凝固,化为豆腐脑。然后将其放在笼屉当中,铺上笼布,用着重物挤......

第27章大儒荀况

压。若是喜欢嫩一点,可以不用挤压。大约是两刻时间,豆腐就差不多制造好了!”

荀夫子说道:“食不厌精,脍不厌细。吃豆腐,可有什么禁忌?”

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