说到底，这道炸蛋本质上并不复杂。
虽然花了很多心思，但也不至于出现这种让姜烬也忍不住惊叹的美味。
导致这道菜发生了某种升华的最大原因所在，就是里头那颗水煮蛋。
照理来说只不过是一颗水煮蛋而已，很难想象这玩意儿会有多么好吃。
但事实上这颗包裹在炸蛋最内层的水煮蛋，却的确拥有着无比惊艳的味道。
半熟的蛋黄呈现出完美的流心形态，当蛋液入口时,那种浓密的蛋香迅速包裹住舌头。
就像是一只母鸡朝你嘴里来了一记重拳，能将任何胆敢轻易冒进之徒打得头晕脑胀。
粘稠的蛋液，顺滑且浓郁，姜烬这辈子还是第一次品尝到如此强烈的蛋香。
就好像这小小一颗鸡蛋之中浓缩了七八颗鸡蛋的美味。
除了蛋黄本身有着浓密的香味之外，其蛋白部分亦是滑嫩异常。
放到嘴里稍微一吸，蛋白好像就会顺着舌头直接流进肚子,嫩滑得令人咋舌。
总而言之，伊丽莎白夫人的这道“雾都炸蛋”之所以会如此惊艳。
里头这颗看似朴实无华的水煮蛋起码贡献了六成以上的功劳。
仅仅只是用水煮成半熟状态,就能带来如此惊人的美味。
姜烬很难想象世界上居然有着如此优质的鸡蛋。
并且很巧合的是,姜烬这次来雾都的一大原因就是想找一种据说非常美味的黑羽鸡。
那么这颗异常美味的鸡蛋，会不会就是那种黑羽鸡所生的呢？
想到这里，姜烬便转向一旁的伊丽莎白夫人，连忙问道：
“伊丽莎白夫人，您用的这鸡蛋，不是普通的鸡蛋对吧。”
“那当然不是了。”伊丽莎白夫人点了点头，自豪地说道：
“我用的是城里最好的黑羽鸡下的蛋，这蛋单卖都得十个铜塔兰一颗。”