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学做猪头冻(二)(2 / 4)

“婶子说的我都记住了,为了不那么快忘记,我会认真的看婶子做一遍。”

“好,我现在就做。”刘氏说完话后就拿起刀开始切猪头肉。

经过一个小时的时间,卢筱筱就知道猪头冻该怎么做了,于是她谢过刘氏后就回家去了。

回到家后卢筱筱从空间拿出六个猪蹄,她把猪蹄焯过一遍水后,就按照刘氏教的方法开始煮猪蹄,不过她在煮猪蹄的时候比多加了几样香料。

由于煮猪蹄的时间比较久,卢筱筱就到院子里收拾草药去了,她看着地上那堆草药沉默了一会儿后,她就决定今天傍晚的时候教刘彪他们认几种草药,不然刘彪他们天天都挖这几种草药,完全缓解不了她缺草药的情况。

三个小时后卢筱筱把收拾好的药材放到簸箕上去晾晒后,她就进厨房去看她煮的猪蹄了。

卢筱筱打开锅盖后用筷子插了一把猪蹄,她发现筷子很容易就插进了猪蹄里,于是她就把猪蹄全部从锅里盛出来,然后往汤里加入适量的盐,就开始把剔猪蹄上的肉。

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