在他们眼中，这就是仙法，所有人都不由得竖起了耳朵仔细听，连讨论声都小了。
徐长生也松了一口气，要是都像刚才那么大的杂乱声，他小嗓子估计一会就坏了。
徐长生稍微整理了一下身上的小长袍，“现在，就由我来为大家讲解其中的科学原理，请记住，这是自然之规律，科学之原理，万物之本质，而非什么神秘的东西。”
国子监门口，落针可闻，只能听到周围人的呼吸声，以及徐长生源源不绝的声音。
徐长生心中都不由得感慨，要是他宣讲的不是科学，他都以为他现在就是个邪教头子。
“水在生活中是最常见的东西，大家所熟悉的水都是流动的形态，称之为液态，想必大家在生活中也有所发现，烧水的时候，水沸腾会化成水汽，冬天的时候，天气过冷，水又会变成冰，其实，这都是因为水不仅仅只有液态一种形态，它还有气态和固态……”
“水的三种状态是可以互相转化的，刚才所见的凝水成冰，就是液态向固态的转化，而它们互相转变的过程中，需要一个重要的条件，那就是吸收热量和释放热量……”
徐长生尽量讲得清楚明白，但大家都是第一次接触，所以估计都听得不太懂。
不过没关系，想要一下子就改变固有的思维，本来就不可能，只有这样一点一点的慢慢渗透他们的观念。
而且也不用所有人都立马改变他们的想法，只要在他们心中留下科学的种子就行，科学是经得起时间考验的，终有一天会生根发芽。
徐长生看着有些迷茫的人，又吩咐徐家族叔分给前面的人一些硝石，抬上来几桶水。
“刚才说到，水释放热量，就会结成冰，而你们手上拿的硝石，在道观和药铺都能买到，价格便宜，硝石遇水就能让水释放热量，你们说，将硝石扔进水里会怎样？”
一些人一脸茫然，一些人确是眼睛一动，“按照徐家子刚才说的，将硝石丢进水里，水就会释放热量，是不是水的形态就会由液态转化成……固态？”
果然，聪明人在哪都有。
徐长生一笑，“众位，一试便知。”
刚才还疑惑分给他们硝石干什么，现在明白了，这是要让他们亲自尝试。
不少人好奇得不得了，刚才听徐家子说得头头是道，但毕竟太空乏了一些，现在自己试就显得真实了不少。