首先不合适，其次要猜就要说出真正配方，厨师长也会弄死他的。窦运山就觉得这事儿办差了，就想说，“都挺好都挺好”糊弄过去，可是这会子许之航又不干了，冲他说，“那你找个难得来试试。”
窦运山的汗就滴落了下来，不能不答应又不能回厨房，他眼睛一转，就看到了餐台上放着的做好的辣椒油，顺手就拿了过来，“就这个吧。这里面门道可大着呢。”
这可不是瞎吹，这辣椒油是窦运山做的，里面有不少小技巧，一般人还真炸不出这个味道来。他们家的凉菜，都是用的他的辣椒油，味道很受欢迎的。
秋彦就看了看面前的辣椒油，红艳艳的，上面还飘着白芝麻。这都是一眼能看出来的。又闻了闻，闻不出多大的味道来。秋彦就干脆挖了一勺，开始慢慢品。
那东西一看就辣，许之航就不愿意了，想要出声阻拦——毕竟是个孩子，闹着玩就玩吧，可要是辣坏了怎么办？秋彦都没理会他，直接添了一口，然后咦了一声，舌头来回动动，竟是没表现出辣死了的表情。
然后就见他又吃了两次，还用筷子在碗里翻搅了一下，尝了尝里面的辣椒，过了有那么七八分钟，他才放下了勺子。一脸凝重也不见了，这时候眼睛都弯了起来，得意的说，“我知道啦，里面放了紫草，而且炸辣椒的油是葱油，所以不干不燥，又特别香。真厉害！”他忍不住的赞道，秋彦觉得自己就想不起来，可以这么做。
那边窦运山已经惊讶了，当然，辣椒油这种东西也不是高大上，而是如果风味茄子一般人都能尝出怎么做，算作六十分的话。辣椒油这种不起眼的东西，其实难度要在八十分的。这小子竟然真的说出来了？他没进门的时候，都没这份功夫。
那边许之航又问，“对了吧！？”
窦运山深深地看了秋彦一眼，这会子倒是没了那副看不上的脸色了，很是认真的说，“的确是。”