其实真正造成西红柿有毒的原因是，在当时一些上流社会的人在吃过西红柿后确实有人染病去世，这是西红柿有毒流言产生的一部分原因。而事实上，导致这些人死亡的真凶是他们所用的盘子中的铅。当时，有钱人使用的盘子中含铅量普遍很高，而西红柿是酸性食物，所以会导致铅溶解，进而使他们发生铅中毒。
就这样，西红柿在欧洲背了近两百年的黑锅，愣是没人敢吃。
不知道第一个吃西红柿的人，是冒了多大的风险才咽下去的。
就像赵祯吃的辣椒，其实辣椒并非是一种味觉。我们总说酸甜苦辣咸五味杂陈，其实五味是酸甜苦咸鲜。
辣，只是一种痛觉而非味觉。吃辣椒时会产生一种烧灼感，那是在进化的过程中，辣椒为了保护种子而产生的一种化学物质。
比如赵祯吃的那口辣椒，它会让赵祯的大脑误以为受伤了。这时候人体就会自动分泌内啡肽来止痛，而内啡肽可以使人产生愉悦感，这也就是为什么赵祯开始觉得难受，后来又有些上瘾的原因。
马萝卜，也就是辣根也是辣的。不同于辣椒的辣，辣根的辛辣更是直冲鼻子。
石小凡用马萝卜，想做一道生吃海参。胶州地处沿海，海参个大饱满。只是，片海参讲求刀功，要薄如蝉翼。这一点石小凡是做不到的，只好请厨子帮忙。
一道炙羊肉，尚未端到赵祯跟前，已经香味扑鼻了。
这让赵祯食指大动，石小凡上的是两条小羊前腿。用火炙烤的的恰到好处，外焦里嫩。表面撒上的孜然和辣椒粉，隔壁小孩都馋哭了。
面前摆放着一把羊角小刀，赵祯拿起小刀，轻轻的片了一片羊肉尝了尝，唇齿留香。还别说，这败家子做起菜来，还真是美味无穷。