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第41章 做蛋糕啦(3 / 5)

江秋秋唔了一声,“好了!到这个程度就可以了。”

#???#

#可以啥?可以吃?这,这就是甜点?#

这会儿,围观群众脑子里都冒出了四个字:黑暗料理。

#我可不可以选择不吃甜点?我不想喝油???#

什么呀,江秋秋无奈笑了几声,“这只是蛋糕上层的酥皮,还不能吃,我们先来准备蛋糕胚吧。”

“找一个大大大大碗,把所有的鸡蛋和准备好的糖一次性加入,然后伸出我们的双手,用这个——”江秋秋指着自己手上的一个十字叉器具,“不停的开始搅拌。”

蛋是一种神奇的食材,无论是单做还是搭做都有多种方法,作为甜品的原材料呢,则多需要打发。

高速运转的蛋叉在蛋液里来回搅动,奇妙的化学反应产生,蛋糊渐渐变成白色,是时候了,江秋秋提起十字蛋叉,有蛋糊挂叉不落,冒出了一个小尖尖,“到这个程度我们继续加入面粉。”

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